photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

La commune de Landerneau produit environ 1000 repas par jour pour les enfants. En lien avec le gestionnaire de production et sous sa responsabilité, vous êtes chargé(e) de la mise en œuvre de la production chaude des différents satellites dans le respect du Plan de Maîtrise Sanitaire. Missions principales : -Assurer la mise en œuvre du plat chaud du jour, -Participer à l'élaboration des autres prestations alimentaires (entrées, desserts.), -Mettre en application le Plan de Maîtrise Sanitaire, -Participer à la remise en état quotidienne des locaux et à la plonge. Missions secondaires : -Participer à l'élaboration des fiches techniques en lien avec le responsable de production, -Aider à la définition des besoins en l'absence du responsable de production, -Prendre les effectifs sur Concerto en l'absence du responsable de production, -Apporter un soutien aux autres tâches de la cuisine centrale en cas de nécessité, -Apporter un soutien à la livraison des sites annexes, -Etre acteur(trice) de l'éducation au goût des enfants et sensible au public des personnes âgées, -Participer à la réalisation annuelle du repas des anciens, -Préparer et assurer les livraisons dans le cadre[...]

photo Animateur / Animatrice d'enfants

Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi

Plonéour-Lanvern, 29, Finistère, Bretagne

Vous interviendrez en qualité d'animateur(trice) enfance dans le cadre d'un CDD d'un mois à partir de janvier prochain (au moins 1 mois, renouvelé suivant la durée d'absence de la titulaire) et aurez pour missions : - accueillir un groupe d'enfants, - concevoir, proposer et mettre en œuvre des activités d'animation dans le cadre du projet éducatif et pédagogique - participer à l'encadrement des enfants pendant l'interclasse du midi, les temps périscolaires et extrascolaires, - dans le cadre du restaurant municipal, soutien de l'équipe de restauration pour le service des repas avec maintien du rôle éducatif auprès des enfants (gestion des conflits, éducation à l'alimentation.), - dans le cadre du transport scolaire, prise en charge des enfants utilisateurs du transport scolaire les lundis, mardis, jeudis et vendredis soir et remplacement possible le matin. Conditions d'exercice : - travail dans des structures différentes (accueil de loisirs, garderie périscolaire, restaurant municipal, transport scolaire), - grande disponibilité, - horaires irréguliers, avec amplitude variable selon les obligations de service. - travail dans un environnement à niveau sonore important. Relations[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Affaires culturelles

Guiclan, 29, Finistère, Bretagne

ROLE Assurer sous l'autorité de la direction les tâches matérielles nécessaires au bon déroulement du séjour des usagers de la maison d'accueil. COMPETENCES ET RESPONSABILITES Bâtiment restaurant - Mise en place, service, débarrassage et plonge des petits déjeuners, déjeuners, dîners, pauses et goûter à la salle du restaurant - Entretien des Salles à manger et de leurs annexes - Hall d'entrée - Toilettes : nettoyage quotidien + approvisionnement consommables - Placards et réfrigérateurs - Galerie Bâtiment chambres - Enlever les draps et refaire les lits, - Nettoyer les sanitaires et remettre gobelets et savons linge de toilette, aspirer et nettoyer le sol. - Entretien des passages et des escaliers Salles de réunion et de réception - Salles de réunion selon planning - Toilettes annexes extérieures - Passages et escaliers - Mise en place et plonge lors des repas servis à Compostelle - Mise en place lors des repas servis à Poirier - Entretien des locaux + approvisionnement consommables Approvisionnement et stock des produits nécessaires à l'entretien, l'hébergement et la restauration. Approvisionnement et stock des denrées nécessaires en salle à manger - boissons -[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

L'Hôtel Restaurant, La Pension du Moulin à Pont Aven, recherche son (sa) nouveau(nouvelle) Responsable de Restauration. Situé au cœur de Pont Aven, cité de peintres et haut lieu du tourisme breton, La Pension du Moulin possède 24 chambres d'hôtel ainsi qu'un bar et un restaurant d'une capacité de 45 couverts + terrasse de 60 couverts sur la place du village. En collaboration avec la Direction de l'établissement, vos missions principales sont les suivantes : - Superviser l'ensemble des services de la restauration et assurer la coordination entre la salle et la cuisine - Garantir une expérience client irréprochable et veiller au respect des standards de qualité déterminés par la Direction - Accueillir, encadrer et accompagner les équipes en favorisant leur progression et leur engagement - Elaborer les plannings du restaurant et organiser les équipes en fonction des besoins du service - Gérer et contrôler les réservations - Garantir le respect des normes HACCP et de la règlementation en matière d'hygiène - Veiller à la conformité règlementaire en matière de sécurité des clients et des salariés - Veiller au bon entretien du restaurant et du matériel - Suivre les indicateurs[...]

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Alimentation - Supérette

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Le Koeur Coopérative bio indépendante, spécialisée dans la vente de produits biologiques située dans la ZA de Créac'h Gwen à Quimper, recherche un(e) Equipier(e) Magasinier(e) pour renforcer son équipe Logistique pendant la haute saison. Le Koeur Coopérative Bio c'est une surface de 1000m², une large gamme de produits alimentaires, de bien-être et pour la maison : Boucherie, fromagerie, traiteur, boulangerie, pâtisserie, cave, vrac et 18 000 autres références. + de 300 fournisseurs engagés ! Des conseils à l'espace Bien-Être et un cabinet pour des consultations de naturopathie. Une pièce de vie pour créer du lien : Espace repas, ateliers cuisine, conférences... Missions principales : Sous la responsabilité du Magasinier et du Responsable de Magasin En réserve : Réception des marchandises Contrôle des livraisons Organisation et rangement de la réserve Port de charges, manutention Gestion des stocks (DLC, inventaires, facing réserve) En magasin : Mise en rayon Facing Relation client Réassort en continu Aide ponctuelle en caisse Participation à la propreté et à l'organisation du magasin Profil recherché : Organisé Dynamique Bon relationnel Autonome Capable d'alterner[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Plouarzel, 29, Finistère, Bretagne

VOS MISSIONS : En tant que Vendeur(euse), vous êtes le premier contact de nos clients et incarnez l'image de notre savoir-faire. Votre objectif est d'assurer un service client de qualité et de garantir la bonne tenue du point de vente. - Accueil et Relation Client : Accueillir les clients avec amabilité, les conseiller sur la diversité de nos produits (pains spéciaux, pâtisseries fines, produits traiteur) et garantir une expérience agréable. - Vente et Encaissement : Réaliser les ventes, proposer des produits complémentaires et gérer les opérations d'encaissement avec fiabilité. - Mise en Valeur des Produits : Assurer la mise en place soignée des étals et des vitrines, réaliser le réassort régulier et veiller à une présentation marchande attractive. - Hygiène et Propreté : Maintenir un espace de travail et de vente impeccable, en respectant rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire et les procédures internes. VOS RESPONSABILITES : - Garantir la satisfaction client et contribuer à la fidélisation de la clientèle locale. - Être le relais d'information entre l'atelier de production et les clients. - Respecter les règles de sécurité, de traçabilité et de[...]

photo Cabaret marionnettique

Cabaret marionnettique

Cirque - Marionnette

Guilers 29820

Le 18/11/2021

Festival Les mains en l'air - Public adulte. Seulement ouvert à des professionnels en avril 2021 à La Maison du Théâtre durant l’un de nos confinements, un florilège marionnettique a vu le jour avec les artistes de La Maison de la marionnette de Guilers. C’est à un cabaret cette fois qu’ils nous convient en ouverture du festival dont ils ne sont pas étrangers. Venez découvrir leurs pépites piquantes et décoiffantes ! HAMSTER Compagnie Singe Diesel Chaque représentation de Hamster est une expérience unique : elle est le témoin d’une nuit passée par Juan dans son atelier à lire de la poésie et écouter de la musique, à créer et manipuler des marionnettes dans la solitude. Bienvenue dans ce laboratoire, entre performance et improvisation. CONCEPTION, MISE EN SCÈNE ET JEU Juan Perez Escala TERROR Compagnie Les Yeux Creux Un marionnettiste et la marionnette d’un écorché. Métaphore du mal dans la peau, il traîne sa carcasse et se tord de terreur sans savoir vraiment pourquoi. Après tout, qui traîne qui ? MISE EN SCÈNE Juan Perez Escala, Pierre Dupont, Sabine Mittelhammer, Kristina Dementeva, Antonin Lebrun JEU Antonin Lebrun DE PLUS EN PLUS DE RIEN C’est la fin. Le monde[...]

photo Visite d'entreprise

Visite d'entreprise "Biscuiterie Le Goff" - STESF

Conférence - Débat

Saint-Martin-des-Champs 29600

Du 25/10/2021 au 29/10/2021

La Bretagne met la visite d’entreprise à l’honneur ! Du 25 au 31 octobre prochain aura lieu la 1ère édition de la Semaine du tourisme économique et des savoir-faire. Découvrez les coulisses des entreprises locales qui font l’identité du territoire, de toutes tailles et tous secteurs confondus (industriels, artisans, producteurs locaux…). Biscuiterie Le Goff La Maison Le Goff, une entreprise historique du patrimoine morlaisien. Le goût avant tout : Créée en 1950, la Maison Le Goff propose un savoir-faire pâtissier et biscuitier unique ! Roger Le Goff, issu d’une famille de boulangers avait sa boulangerie en centre-ville, et c’est Yvette, femme dynamique et visionnaire, qui développe l’entreprise familiale avec les gâteaux du dimanche qui connaissent un grand succès auprès des Morlaisiens mais aussi des Brestois. Nos valeurs : l’amour du travail bien fait, l’attachement fort à notre territoire du Finistère, l’envie de servir le client. Notre ADN : la gourmandise, elle est notre priorité pour tous nos développements. Nos prochains défis sont de vous proposer des emballages plus vertueux pour l’environnement et des recettes salées aussi gourmandes que les sucrées ! Découvrez[...]

photo Visite d'entreprise

Visite d'entreprise "A l'Aise Breizh - Tissage de l'Ouest" - STESF

Manifestation culturelle

Garlan 29610

Du 25/10/2021 au 29/10/2021

La Bretagne met la visite d’entreprise à l’honneur ! Du 25 au 31 octobre prochain aura lieu la 1ère édition de la Semaine du tourisme économique et des savoir-faire. Découvrez les coulisses des entreprises locales qui font l’identité du territoire, de toutes tailles et tous secteurs confondus (industriels, artisans, producteurs locaux…). À L’ Aise Breizh – Tissage de l’Ouest Fabricant depuis 1850, Tissage de l’Ouest développe du linge de maison de qualité. Tout un savoir-faire à la française est mis à l’honneur à travers des collections classiques et personnalisables. Tissage industriel unique en Bretagne. Tissage, confection et impression du coton et du lin. Marque identitaire, À L’Aise Breizh est installé à Morlaix et développe des collections à la renommée internationale. Venez découvrir la fabrication d’un produit textile (du tissage, à la confection et à l’impression). Pass sanitaire obligatoire à partir de 12 ans.

photo Semaine du Tourisme Economique & des Savoir-Faire en Bretagne : les entreprises vous ouvrent leurs portes !

Semaine du Tourisme Economique & des Savoir-Faire en Bretagne : les entreprises vous ouvrent leurs portes !

Conférence - Débat, Portes ouvertes

Pleyben 29190

Du 25/10/2021 au 31/10/2021

Du 25 au 31 octobre 2021 (Re)découvrez les entreprises locales qui font l’identité de notre territoire : le Menez-Hom Atlantique !  Une dizaine d’entreprises du territoire vous ouvrent exceptionnellement leurs portes pour vous faire découvrir leurs coulisses, leurs produits et leurs savoir-faire : Percez les secrets d’une maison d’édition, entrez dans l’univers intimiste et graphique des artisans d’art, explorez la création de monumentales sculptures métalliques, découvrez les mystères de fabrication de nos produits locaux d’exception ou familiarisez-vous avec le travail d’un berger, de l’élevage à la production de laine et de conserves.   A l’échelle de la Bretagne, de nombreuses entreprises viennent compléter cette belle proposition. Ateliers, activités, visites guidées, conférences, portes ouvertes, la semaine promet d’être riche en découvertes et en coups de cœur. L'occasion de créer ou de renforcer des liens, susciter des vocations, partager, échanger... autour des entreprises bretonnes !   Retrouvez l’ensemble des évènements proposés cette semaine sur https://semaine-tourisme-economique.bzh et réservez en ligne ! Tarif unique : 2,5 € (gratuit pour les moins de[...]

photo Conférence sur la Maison Le Minor

Conférence sur la Maison Le Minor

Conférence - Débat, Patrimoine - Culture

Pont-l'Abbé 29120

Le 21/11/2021

Les Amis du Musée Bigouden organisent une conférence sur la célèbre Maison Le Minor de Pont-l'Abbé, connu pour son savoir-faire bigouden en matière de broderie. La Maison le Minor s'est fait connaître à travers ses fameuses poupées Le Minor, et continue aujourd'hui cette belle entreprise en proposant du linge de table et des objets de décoration. La conférence sera animée par Gildas Le Minor, petit-fils de Marie-Anne Le Minor la fondatrice de la Maison.

Ressources supplémentaires